Jamón 100% Ibérico de Bellota

Jamón 100% ibérico de bellota, procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y curado en bodega natural entre 36 y 48 meses.

Pieza noble, elegante y con un sabor suave pero lleno de matices, ideal para quienes buscan el lado más refinado del cerdo ibérico. Esta es la extremidad trasera del animal: más grande, más variada y más equilibrada en textura.

Características:

• Peso aproximado: 6,5 – 9 kg
  
• Sabor fino, más suave que la paleta
• Extremidad trasera del cerdo 100% ibérico
• Curación en bodega natural durante 36–48 meses

Ingredientes:

Jamón 100% ibérico de bellota y sal marina.
Sin conservantes. Sin gluten. Sin lactosa. 100% natural.